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黛比·费尔兹(Debbi Fields)
2018-9-28 世界焦点
1956年9月18日出生的Debra Jane Sivyer,在奥克兰加利福尼亚,她是五个孩子中最小的。作为一个孩子,Debbi不具有任何特殊的才能,但是她喜欢烘烤饼干,很快她的朋友和家人都叫她“饼干小子”。她梦想着有自己的饼干架”卖她的饼干创作。

1969、13岁时,Debbi获得了她的第一个职业是为奥克兰的棒球队ballgirl”。她用自己的工资买配料享用她最喜欢的曲奇过去的时间。

1976,她嫁给了Randall K. Fields 1970的斯坦福大学毕业生创办领域投资集团。在1977年,只是害羞的她21岁的生日,Debbi实现了她童年的梦想开放自己的饼干架”。在丈夫的帮助下,他们能够说服银行金融风险和她在这一年的8月,在帕洛阿尔托加利福尼亚她打开巧克力chippery夫人田。第一类的,商店是不是一个典型的面包;它的主要产品线是一个饼干。

第一天被证明是很困难的,因为她没有卖掉任何饼干的前几个小时。她决定站在店外和手免费样品来吸引客户进入她新的店。这个决定得到了回报,很快,人们开始接受自己的新概念。

她后来改名为Fields Cookies太太来体现她的商业烘焙各种饼干。这个新的专业店只是饼干被相当快,业务蓬勃发展的成功理念。1989,Debbi使用了先进的电脑系统,以简化操作和生产计划给她饼干。同样的程序在使用哈佛商学院的商业效率模型。

她的丈夫担任董事长,从1978到1990,而Debbi就从烘烤和管理一个小的店在帕洛阿尔托的特许经营超过900家全球。1993、看完她的梦想升级为全球实体和她的名字家喻户晓,她卖掉了她在Fields Cookies夫人的投资,私人投资者。

1997,Debbi和兰达尔离婚,和一年后她嫁给了Michael Rose(哈拉斯,公司前首席执行官)。今天,Debbi Fields Rose居住在田纳西州的孟菲斯,与她的丈夫和孩子。她和丈夫都是相当积极的慈善家,Debbi目前担任顾问,她以前的企业,Fields Cookies夫人。

此外,Debbi还对澳拜客牛排的董事会成员,wkno(PBS站)和欧菲姆大剧院。她的成就除了烘焙也包括创作,她的第一本书是写在1987,由西蒙和舒斯特出版了一本自传,一个聪明人:有一个家庭主妇的巧克力配方,变成了一个数百万美元的业务领域:夫人饼干的故事。她还出版了一些食谱,最显著的一个' Fields Cookie夫人的书:百Debbi Fields从厨房菜谱(时间生活的书,1992年10),达到纽约时报的畅销书排行榜(一个食谱第一),已售出近2万份。她主持公共电视的一个电视节目,“伟大的美国甜点”,此后不久出版的另一本书,黛比领域伟大的美国甜点,(西蒙和舒斯特)。她继续写作,曾作为全国的励志演说家,告诉她如何把她的小饼干架”的梦想,把它变成一个500万美元的企业。
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